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精酿啤酒设备说对酿酒现场的要求

日期:2020-10-26 10:16 人气:
精酿啤酒设备说对酿酒现场的要求

提到自酿啤酒,人们最先想到的是现场酿酒、保质期短、口味多样,目前,精酿啤酒通常是以特色产品出现,酿酒设备也都展示在消费者眼前,所以精酿啤酒经营者对设备的美观程度要求也越来越高,所以目前市场上精酿啤酒设备多样化不亚于精酿啤酒种类的多样化
精酿啤酒设备
但俗话说万变不离其宗,不管精酿啤酒设备外形怎样的眼花缭乱,终究离不开生产工艺的技术宗旨。糖化美式设备,糖化德式设备,小型精酿酒厂设备,大中型精酿啤酒设备都是围绕在传统技术工艺上去做。好的产品好的技术工艺很关键。

下面小编就以摩乐森啤酒设备为例,向大家介绍一下自酿啤酒设备对酿酒现场的一些要求:

A. 按设备型号的大小需几平方米至几千平方米不等,一般糖化区域占地2平方,一个发酵罐占地一平方左右,具体占地面积需要结合配置需求。

B. 一般楼层常规布置即可,如果一楼以上楼板需现场做承重处理。

C. 地面墙壁要求:摩乐森精酿啤酒设备的糖化区地面要铺地砖,设备区地面要贴地砖,按要求做排水沟,排水沟壁贴瓷砖以达到卫生要求,墙壁贴瓷砖以达到卫生要求;
精酿啤酒设备
D. 供电线路要求:一般设备需要使用三相电,如无法提供三相电,摩乐森啤酒设备可将酿酒设备线路改为两相电。

E. 排污要求:有下水地漏,排水达到标准;

F. 高度要求:大型设备要求楼层不得低于2.8米,以保障操作空间足够;

大家通常问到的关于自酿啤酒设备对酿酒现场的要求就这些了,大家如果还有哪些疑问,都可以给摩乐森啤酒设备小编留言,小编一定对大家知无不言言无不尽。