小型啤酒设备说啤酒的保存方法
啤酒可以说一种古老的酒精饮料，已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量最多，分布最广的饮品。那么如此美味的的精酿啤酒，如果一次没有喝完该怎么保存是一个问题，今天就跟随摩乐森小型啤酒设备小编来了解一下吧。
1、盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。
2、鲜啤酒要随喝，随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，影响其口味。
3、原浆酿酒设备生产的啤酒保存要放置在发酵罐、售酒罐或储酒罐，要求这个罐体是能进行温控和压控的。温度过高，超过酵母的睡眠温度，啤酒中的鲜活酵母就会进行二次发酵，影响啤酒的风味和品质。
压力过低，则会影响啤酒的杀口力，因为啤酒中的二氧化碳的溶解度除了跟温度有关，还与压力有关，因此原浆啤酒的贮存一定要严格控制温度和压力。
4、原浆啤酒对环境要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些，发酵罐、清酒罐、售酒罐等在使用前和使用中必须严格消毒，保证无菌状态，管口使用前必须用酒精消毒，放置染菌，影响啤酒的口味。
5、原浆啤酒不能直接放在露天环境当中，为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。
6、啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右啤酒会给人一种最佳的口感。
摩乐森啤酒设备厂家我们所做出的精酿（自酿）原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花，用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是：
1、原料进口、环保、无污染，不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。
2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂，保证了啤酒的最大新鲜。
3、不稀释，不高温杀酵母菌，不加防腐剂，保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。
