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金色艾尔的特点你都清楚吗/小型啤酒设备

日期:2021-01-28 10:04 人气:
金色艾尔的特点你都清楚吗/小型啤酒设备

搞怪鬼是典型的“青出于蓝而胜于蓝”的美国手工啤酒杰作,将比利时风格啤酒的工艺,花香的气味和浓郁的酒体进行了完美的诠释。
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金色艾尔原料是比利时皮尔森麦芽、芳香麦芽、糖、比利时酵母、 啤酒花。其实传统工艺里不使用香料,但是原料和发酵的副产物可能会给人一种加了香料的印象。如果有这种香料,那么它也不能喧宾夺主。

金色艾尔适中深度的金色艾尔啤酒,具有细微的的比利时酵母带有的水果香料的复杂口感,略微带麦芽的甜味,酒尾涩。

金色艾尔香气有着淡淡的啤酒花香,伴随着麦芽的甜香。有着微妙的酵母气味,可能包括辛香的酚类、香水或蜂蜜似的酒精气味,或者酵母、果味的酯香。轻微的带有像糖一样的甜香。香气细微但却复杂。
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金色艾尔外观有浅到深的金色。总体很清澈。大量、稠密、如奶油般的白色到泛白的酒头泡沫。泡沫持久,带有比利时花边。

金色艾尔味道顺滑,入口是轻度到中度的谷物类的甜麦芽味,但收口是中度干到干,余味伴随着明显且顺滑的酒精味。辅以中度的啤酒花苦味来平衡。啤酒花味很清淡。轻柔的酵母味。可以有轻微的辛辣的酚类味道。味蕾上可以感受到淡淡的焦糖或类似蜂蜜的甜味。

金色艾尔杀口感适中到强烈,可能会感受到口腔完全被气泡冲击。酒体适中。酒精的温暖感较低到适中,但是很顺滑,有点像奶油。

摩乐森啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备.
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我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

3、不稀释,不高温杀酵母菌,不加防腐剂,保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。