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摩乐森小型啤酒设备说经营经验

日期:2020-10-13 10:26 人气:
摩乐森小型啤酒设备说经营经验

精酿啤酒行业目前也是属于一个小众行业,因其利润空间比较大,所以很多人都想进入这一行业分一杯羹,作为一个从事精酿啤酒行业八九年的老人,今天就精酿啤酒设备的选择和经营模式的选择给大家分享一下经验,希望对大家有所帮助。
摩乐森小型啤酒设备
1、在选择经营模式上,一定要针对消费的人群。举个例子:如果你所在的区域以老年人、中学生居多,那么你在这个区域开酒吧做精酿啤酒,生意会好吗?答案可想而知!经营精酿啤酒,需要经营者开阔一下经营思路。如果是在单身的年轻人居住较多的区域,可以选择酒吧这种经营模式。如果是在餐饮店、饭店等居多的区域,我们可以做精酿啤酒屋的模式,可以自营,也可做批发供给那些餐饮店;当然也可以做餐饮+精酿啤酒的模式,这样突出了精酿啤酒和店铺的特色,更吸引了周围的人群,效果也是会更好些。

2、精酿啤酒价格定位:很多运营者在精酿啤酒的定价方面很困扰,不知道该如何定价。其实只要根据当地的消费水平来定价就可以了。当然前提是:要先找准自己精酿啤酒的定位,打算做高端的还是大众的,这点很重要。
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3、精酿啤酒设备要选对!很多人在选择精酿啤酒设备时,只是注重价格,却不考虑为什么那么便宜。啤酒设备的做工、材质、配件等都是有讲究的。比如:只一个糖化罐,质量好的跟质量差的中间就能差好几千。适合自己的才是好的,在选择啤酒设备时,不管是质量还是价格甚至的研发技术、服务等,都要考虑到。

4、精酿啤酒设备厂家的服务和售后,这是非常重要的一点,也是做精酿啤酒屋生意是否红火的根本。正规的厂家会为客户提供技术、配方、上门指导、店面装修指导、店面运营技巧、设备终身保修等服务,会不断的有新品的研发和更新,让合作者安心经营,无后顾之忧。

摩乐森小型啤酒设备小编今天的分享就到这里了,想更加深入了解精酿啤酒行业的小伙伴可以给小编留言,大家一起探索了解。

摩乐森啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备.
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我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

3、不稀释,不高温杀酵母菌,不加防腐剂,保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。