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小型啤酒设备美食篇之蒜香啤酒鸡翅

日期:2020-10-30 10:00 人气:
小型啤酒设备美食篇之蒜香啤酒鸡翅

鸡翅怎样做最好吃?这个问题可能永远不会有准确答案,不同的做法会激发出不同的美味。今天,摩乐森小型啤酒设备小编用蒜泥和啤酒来料理鸡翅,很期待经过这两样香味碰撞出的鸡翅会散发什么样的活力呢?
小型啤酒设备
准备食材

鸡翅中、食用油、姜片

葱、大蒜、啤酒

生抽、蚝油、豆豉

具体步骤

鸡翅洗净

正面划两刀方便入味

葱姜改刀

蒜切末,留两三瓣完整的蒜呛锅用

锅中热油,下葱姜蒜爆香

加一半蒜泥,蚝油和豆豉翻炒

蚝油不要放太多,容易过咸

趁着蒜泥没有炒焦时

下入鸡翅翻炒断生

加入一点酱油

炒到鸡翅表面收缩,加入啤酒

此时可换炖锅,也可不换锅

大火烧开后保持开盖大火烧三五分钟

挥发掉酒精,然后转小火

盖盖再炖二十五分钟

起锅前大火收汁

拌入另一半蒜泥半分钟至一分钟关火

用余温激发出蒜泥的香气

可以开动喽
小型啤酒设备

摩乐森啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备.

我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

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