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精酿啤酒之维也纳拉格啤酒特点|摩乐森鲜酿啤酒

日期:2021-01-03 09:45 人气:
精酿啤酒之维也纳拉格啤酒特点|摩乐森鲜酿啤酒设备

维也纳拉格中度到强烈的柔和的琥珀拉格。柔和的麦芽香和中等的苦度,但是收口比较干爽。干净的麦芽香味,丰富的烘焙味和微弱的烘烤味,这个优质的味道源于麦芽的质量和工艺流程,并没有特种麦芽和辅料。
摩乐森鲜酿啤酒设备
维也纳拉格啤酒原料:
维也纳麦芽提供淡淡的烘烤味和复杂的味道,以及富含美拉德产物的麦芽的味道。与三月啤酒一样,只有优质的麦芽和欧洲大陆的啤酒花可以被使用。可以使用一些焦香麦芽和深色麦芽用来增加甜度和色度,但是焦香麦芽不能显著提供香味,深色麦芽不能增加烘烤的特征。

维也纳拉格啤酒外观:
颜色从红琥珀色到铜色,明亮清新。细腻洁白持久的泡沫。
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维也纳拉格啤酒味道:
入口是柔和美妙的麦芽香,以足够坚固的酒花苦味提供了平衡的收口。麦芽的味道倾向于层次丰富,有面包香,没有明显的焦香味和烘烤味。后口非常干脆,清爽。后味体现麦芽香和酒花的苦味。

维也纳拉格啤酒口感:
中低到中度的酒体,像奶油一样柔和。适度的碳化程度,平滑。

较淡的麦芽香特征,清淡的酒体,稍苦。然而许多衍生口味相同的麦芽,麦芽口味类似于三月啤酒,但不那么强烈,更平衡,较低的酒精度。与捷克琥珀拉格比较具有不丰富,低麦芽香,低酒花的特点。
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摩乐森啤酒设备厂家我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

3、不稀释,不高温杀酵母菌,不加防腐剂,保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。