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精酿啤酒之冰馏博克啤酒特点|摩乐森鲜酿啤酒设

日期:2021-01-07 09:40 人气:
精酿啤酒之冰馏博克啤酒特点|摩乐森鲜酿啤酒设备

冰馏博克啤酒一种烈性、口感饱满、丰富、含麦芽的德国贮藏啤酒,口味粘稠并附有强烈香味。虽然香味集中,但是口感顺滑没有烧口感。  
 摩乐森鲜酿啤酒设备
冰馏博克啤酒深铜色至深褐色,往往呈现红宝石的颜色。贮藏期应保持澄清。适中到少量的泡沫。呈米白到乳白色,泡沫痕迹明显。

冰馏博克啤酒香味丰富,在丰富的麦芽香和酒精香味中达到完美的平衡。没有酒花香味。可能含有明显的麦芽中深色水果脂的香味。酒精味,不粗糙,无溶剂的味道。

冰馏博克啤酒口感丰富,明显的酒精味中和了甜麦芽香味。麦芽带有美拉德反应物的味道、烤面包的香味、一些焦糖味和轻微巧克力的味道。没有酒花的味道。酒花的苦味能抵消麦芽的甜味,避免甜腻的口感。可能会含有明显的深色水果脂的味道。酒精口感应该柔滑,不粗糙不烧口,同时应该有助于酒花的苦味去平衡浓麦汁的味道。后味应该是麦芽和酒精的味道,同时还应该有酒精的干爽,口味应该厚实,不粘稠,没有糖浆的甜味。
摩乐森鲜酿啤酒设备
冰馏博克啤酒饱满至非常饱满。低度杀口感。明显有酒精的暖口感,但不辣口。柔滑不粗糙,没有苦味、杂醇味或者其他的不好味道。

摩乐森啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备.

我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

3、不稀释,不高温杀酵母菌,不加防腐剂,保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。